Чи справді морозиво допомагає організму охолодитися?

Знову настала аномальна спека і рука сама тягнеться до морозива. Воно холодне, смачне й справді дарує кілька хвилин приємної свіжості.

Але чи справді морозиво допомагає організму охолодитися? Насправді все трішки складніше.

Морозиво створює відчуття прохолоди, та оскільки воно часто має високий вміст цукру та жирів, під час травлення їжі організм витрачає енергію та навпаки — виробляє тепло. Отож морозиво не можна вважати ефективним способом боротьби зі спекою.

Тоді що справді допомагає організму в спеку? Вода!

Високі температури — це додаткове навантаження для організму. Ми більше пітніємо, і, як наслідок, швидше втрачаємо рідину. Якщо не підтримувати належний водний баланс, зростає ризик зневоднення, а також можуть загострюватися хронічні захворювання, зокрема серцево-судинні та хвороби нирок.

Саме тому влітку важливо:

-регулярно пити воду, не чекаючи відчуття сильної спраги;

-додавати до раціону продукти з високим вмістом води (овочі, фрукти, ягоди);

-відмовитися від солодких напоїв та алкоголю, які сприяють ще більшим втратам рідини.

Чи означає це, що від морозива потрібно також відмовлятися?

Зовсім ні. Морозиво цілком може бути частиною збалансованого раціону та однією з ваших маленьких літніх радостей.

Але краще сприймайте морозиво саме як десерт, а не як спосіб врятуватися від спеки чи втамувати спрагу.

Джерело сторінка фб Україно-швейцарський проєкт «Діємо для здоров’я»: https://www.facebook.com/actforhealth.in.ua?locale=