Як зменшити кількість цукру в раціоні підлітка
20 січня 2025
Цукор є частиною багатьох улюблених страв і напоїв, але його надмірне споживання шкодить здоров’ю. Він бере участь у життєдіяльності організму — його правильна кількість дає нам запас енергії. Глюкоза (цукор) міститься в крові, але надлишок цієї речовини спричиняє розвиток цукрового діабету, погано впливає на серцево-судинну систему. Надлишок доданого цукру в раціоні також призводить до зайвої ваги, погіршення стану шкіри, розвитку карієсу, тощо.
Природний цукор, що міститься в молоці, фруктах та овочах, не зараховується до доданого цукру. Кількість природних цукрів можна не зменшувати, але варто пам’ятати, що вони включені до цифри «загального цукру» на етикетках харчових продуктів.
Для дітей до 18 років рекомендована кількість доданого цукру на добу становить не більше 25 грамів, це приблизно 5 чайних ложок (для дорослих – 50 грамів на добу ). Зменшити кількість цукру в раціоні підлітка можна за рахунок замінників, що бувають як натуральними, так і штучними. Детальніше про це – від UNICEF Ukraine. https://www.facebook.com/UNICEFUkraine/posts/1116087603892365
